Depuis que la vie terrestre existe, la cuisine s’est toujours confondue avec l’histoire de l’humanité, nécessaire activité qui améliore la qualité de la vie… apprendre à se nourrir relève de l’intelligence, et les aliments agréablement transformés révèlent des sensations de plaisir.

Le cuisinier s’avère être le meilleur ambassadeur de la nature, et les Maîtres Cuisiniers de France s’y emploient au quotidien afin de vous faire engendrer le bonheur.

De tout temps la France a été perçue comme le berceau de la gastronomie, effectivement en parcourant l’édition 2007 de l’annuaire de l’Association des Maîtres cuisiniers de France vous pourrez constater que les hauts lieux culinaires ne manquent pas.

Quoi de plus naturel que de vouloir réunir sous la bannière la plus étoilée du Monde les plus grandes toques françaises, c’est de ce désir que l’Association des Maîtres Cuisiniers de France est née il y a plus de 50 ans.

Notre Association a pour vocation de maintenir, faire évoluer et transmettre la gastronomie élevée au rang d’art.

Cet annuaire édité à plus de 200 000 exemplaires est distribué gratuitement par tous les Maîtres Cuisiniers de France. Cette nouvelle édition 2007 est là pour vous faire découvrir raffinement, convivialité, cuisine créative et traditionnelle pour de nouveaux plaisirs intenses, tous ces hauts lieux culinaires que nul gastronomes ne peut ignorer !!!

Bon itinéraire gourmand.
Le Président
Michel BLANCHET

Serge CHENET Hostellerie "LE PRIEURÉ" 7, place du Chapitre 30400 VILLENEUVE-LÈS-AVIGNON France Présentation : Au secret d'un jardin aux tonnelles de roses, le charme de ce prieuré du XIVe siècle vous séduira sous ses ombrages. Serge Chenet est Meilleur Ouvrier de France 1994. Sa cuisine, aux saveurs méditerranéennes mêlées d'épices et d'herbes fraîches, vous mettra le soleil en bouche. À 4 km d'Avignon. Spécialités : . dos de saint pierre et sa tatin de fenouil, jus acidulé au citron. Déclinaison d'agneau catalan au parfum d'Orient, aubergine et poivrons confits. grenadin de veau fermier et son ris piqué d'un bois de réglisse d'Uzés. . Duo de fraises et olives confites, glace à l'huile d'olive, madeleine à la Tapenade.