Philippe VERPIAND
Membre MCF depuis le 20 janvier 2015
RESTAURANT
Étoile cuisine et bar
TEXAS, TEXAS, USA, USA - CANADA
Le Chef Philippe Verpiand propose une cuisine française de tradition, d’influence méditerranéenne, pour la plupart faite de produits locaux, dans un décor inspiré d’une ferme de campagne.
Chef Philippe Verpiand offers a selection of traditional French cuisine with a Mediterranean influence, mostly made from local products, in a setting reminiscent of a farm in the country.
Coordonnées
tel : +1 (832) 668 5808fax : +1 (832) 553 7565philippe@etoilecuisine.com
1101-11 Uptown Park Blvd.TX 77056 HOUSTON
Spécialités
- Raviolis de champignons, sauce au porto et à la truffe, parmesan âgé - Plat de côte de boeuf braisé des heures, purée de céleri et jeunes légumes de saison - Pastilla au chocolat amer, gel de mangue, sorbet à la noix de coco
Menu(s) : Midi : $15 à $20 / Soir : $20 à $39
ParkingOui
AccèsPar l’autoroute 610.
Salons privatisables
Cartes de créditOui
Fermeture annuelleOUVERT 7J/7 TOUTE L’ANNÉE
