Marc-Henry VERGÉ

Filiale du Groupe Bertrand, Bertrand Hospitality réunit des maisons d’exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents. C’est la référence de l’art de vivre à la française. Marc-Henry Vergé est depuis 2015, le chef exécutif des plus belles institutions parisiennes que possèdent Bertrand Hospitality : La Lorraine, La Coupole, Le Vaudeville, Le Procope, Au Pied de Cochon, Lipp, L’Alsace, Bofinger, Terminus Nord, Le Grand Café Capucines, Flora Danica.