Guy SANTORO
Membre MCF depuis le 20 janvier 2006
HÔTEL RESTAURANT
Almara - Las Brisas Hotel Collection
AMÉRIQUE CENTRALE, MEXIQUE, MEXICO, AMÉRIQUE DU SUD - CENTRAL - CARAÏBES
Ce restaurant élégant situé au coeur financier de la capitale dans le quartier des affaires, offre une carte aux couleurs méditerranéennes avec une connotation franco-mexicaine, un style «Mexi-Terranea» qui charme les papilles des fins gourmets, une cuisine créative élaborée, sans surprise, revue selon les produits locaux du marché.
This elegant restaurant sits at the financial heart of the capital in the business district. The Mediterranean-inspired menu features French-Mexican accents, a «Mexi-Terranea» style which delights the taste buds of discerning epicures and finely crafted creative cuisine with no surprises.
Coordonnées
tel : (55) 5230.1766fax : +52 (555) 230 1700guy.santoro@brisas.com.mx
Varsovia Esq. Hamburgo. Col. Juárez. Cdmx.06600 MEXICO
Spécialités
- Salade de betterave, saumon mariné, portobello, vinaigrette de piment serrano, crème de fromage de chèvre - Tartare de thon à la moutarde fine, fenouil, quinoa, crème de wasabi - Filet de dorade, caponata de légumes méditerranéens, jus d’olive kalamata - Cochon de lait croquant aux fruits secs, poires aux airelles, patate douce, céleri confit - Dôme de chocolat ivoire, fruits rouges, crumble, sorbet framboise
Carte : $25Menu(s) : $40
ParkingOui
AccèsVarsovia N° 22, Colonia Juárez, México City, 06600 Mexique.
Salons privatisables 15 à 200 pers.
Cartes de créditAE, CB, MC
Fermeture hebdomadaireDimanche.
Autres informationsParking $4 par heure.
