Daniel BOULUD

Membre MCF depuis le 19 janvier 1991

RESTAURANT

Daniel

NEW YORK, NEW YORK, USA, USA - CANADA

Le restaurant emblématique du chef Daniel Boulud : une expérience culinaire française contemporaine à New York.

Chef Daniel Boulud’s flagship: a modern French dining experience in New York.

Coordonnées

tel : +1 (212) 288 0033fax : +1 (212) 737 0612daniel@danielnyc.com

60 East 65Th StreetNY 10065 NEW YORK

www.danielnyc.com

Spécialités

- Thon Jaune Panisse de Pois Chiches, Graines de Tournesol, Émulsion de Bière OJA Ommegang - Sole de Douvres Ballotine Mandarine Satsuma, Orge Violet, Uni de Hokkaido, Puntarelle, Fougère Citronnée, Sauce Gastrique - Gibier de la Ferme Highland Farci au Foie Gras, Chou Rouge Braisé, Radis Noirs, Crêpes de Sarrasin, Sauce Grand Veneur

Carte : 3 mets $195 (accords mets-vins $135) 5 mets $235 (accords mets-vins $195) Dégustation 7 mets $295 (accords mets-vins $225) Fromage (à la place du dessert : $29, 4 choix : $39, 6 choix : $49) (À la carte au Bar & Lounge ou dans la salle principale – $25)Menu(s) : Tous les éléments du menu et des desserts sont également disponibles au Bar & Lounge

ParkingNon

Salons privatisables Privé, de 8 à 150 pers.

Cartes de créditOui

Fermeture hebdomadaireOuverture : Dîner : mardi - dimanche : 17h-22h Bar & Lounge : mardi - dimanche : 17h-23h

Autres informationsHORAIRES D’OUVERTURE : Restaurant : du lundi au samedi de 17h30 à 22h30. Bar : du lundi au samedi de 17h à 23h30.