Gérald HIRIGOYEN
Membre MCF depuis le 20 janvier 2014
RESTAURANT
Piperade
CALIFORNIE, CALIFORNIE, USA, USA - CANADA
Près du quartier financier, Chef Gérald Hirigoyen partage les saveurs de son pays basque natal aux accents de la Californie.
Near the financial district, Chef Gerald Hirigoyen shares flavours from his native basque country with a California spin.
Coordonnées
tel : +1 (415) 391 2555fax : +1 (415) 391 1159info@piperade.com
1015, Battery StreetCA 94111 SAN FRANCISCO
Spécialités
- Calamars du pacifique «à la plancha», ail et citron confit - Braisée de poissons et crustacés à la biscayenne - Carré d’agneau rôti, merguez, fenouil, sauce cumin et dattes
Carte : $26 (le midi)Menu(s) : $12 à $32
ParkingOui
Salons privatisables Un de 36 pers.
Cartes de créditAmex, CB, MC, Discover
Fermeture hebdomadaireSamedi midi et le dimanche
