Fabrice PROCHASSON

Fabrice PROCHASSON

TRAITEUR
Coup de Pates
ÎLE-DE-FRANCE, SEINE-ET-MARNE, FRANCE, EUROPE
Depuis plus de 30 ans, Coup de pates® propose plus de 2000 produits surgelés semi-finis et finis de grande qualité pour permettre aux professionnels d’exprimer leur savoir-faire. La Carte d’Hubert® est le complément idéal de Coup de pates® pour créer une cuisine moderne et inspirée en proposant des solutions complètes (produits et emballages), des produits élaborés et des ingrédients.
L'expérience
Meilleur Ouvrier de France
Coordonnées

tel : 06 46 46 43 27fabrice.prochasson@aryzta.com

14, Avenue Joseph PaxtonZac De Bel Air Marne-La-Vallée Cedex 377164 FERRIÈRES-EN-BRIE

www.coupdepates.fr

Spécialités

- Meilleur Ouvrier de France cuisine en 1996 - Coach officiel Bocuse d’Or 2013 - Vice-Président Team France Bocuse d’Or - Président de l’Académie Culinaire de France - Directeur de la création, de l’innovation et des partenariats pour Coup de Pates

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Fabrice PROCHASSON
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Association des Maîtres Cuisiniers de France