Éric HUBERT

Éric HUBERT

RESTAURANT
La Table d'Arthur
GRAND EST, ARDENNES, FRANCE, EUROPE
Notre restaurant est à mi-chemin entre la cuisine bistrot et la gastronomie. Non loin de l’emblématique Place Ducale à Charleville-Mézières, vous découvrirez 2 salles de restaurant, 2 ambiances : cave voûtée ou Bistrot/Brasserie style contemporain et au choix et selon la météo, on pourra choisir entre la jolie terrasse sur cour. Sur les pas d’Arthur RIMBAUD poète français né à Charleville-Mézières, La table d’Arthur se veut un endroit accueillant où chacun peut venir se restaurer en fonction de son envie.Le Chef, Éric Hubert accommode le choix des menus en fonction des arrivages. La carte est variée et se dresse en fonction de la saison. Fait maison. Les grands classiques ne sont pas oubliés pour autant avec des incontournables comme : la terrine maison, foie gras mi-cuit à la Fine Champenoise, velouté en fonction des saisons, joue de cochon fondante, carbonade à la flamande et ses accompagnements, dos de cabillaud juste poêlé, tartare de bœuf charolais coupé au couteau et ses pommes grenailles. Et sans oublier les produits du terroir Ardennais, une source inépuisable d’inspiration pour une cuisine sincère et généreuse.L’été, une terrasse accueille nos clients.
Our restaurant is halfway between the bistro cuisine and the gastronomy. For lunch and dinner our menus menu is proposed according to the market. The place, an open kitchen, the modern and colorful room. The summer terrace welcomes our guests from May to September.
Coordonnées

tel : 03 24 57 05 64hmvlatabledarthur@gmail.com

9 - 11 Rue Pierre Bérégovoy08000 CHARLEVILLE-MÉZIÈRES

www.latabledarthurr.fr

Spécialités

Lièvre à la Royale. Saison oblige, on retrouve un Lièvre à la Royale à la carte. Ce plat emblématique de la cuisine française revient chaque année dans notre restaurant. Le soufflé au parfum du moment.

Carte : 38€ (entrée, plat, dessert ou fromage) / Menu dégustation du Chef 69€ 5 plats à découvrir Le Chef propose chaque jour un menu dégustation Laissez-vous porter par l’inspiration du Chef. Il compose avec passion un menu généreux et raffiné, mettant à l'honneur les meilleurs produits de saison. Découvrez une sélection raffinée de deux entrées, suivie d’un poisson, d’une viande et d’un dessert gourmand, conçu pour clôturer en beauté cette expérience culinaireMenu(s) : Plat du jour : 22€ / Entrée, plat 36€ OU Plat, dessert : 32€ Fromage : 13€

ParkingOui
AccèsParking Gonzague
Salons privatisables
Cartes de créditCB, Chèque, Espèces, Chèque vacances, Carte déjeuner dématérialisée
Fermeture hebdomadaireMercredi soir, samedi et dimanche
Fermeture annuelle3 semaines fin Août et début Septembre
Autres informationsParking Gonzague payant (1h30 gratuit) Parking central Jean Jaurès payant
Éric HUBERT
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