Le lundi 4 novembre 2024 marque un jour important pour la gastronomie française, avec l’inauguration tant attendue de la Maison des Maîtres Cuisiniers de France, située au 13 rue du 4 septembre, dans le 2ᵉ arrondissement de Paris.
Cet espace unique, qui devient à la fois siège et lieu de transmission, est dédié à la mise en lumière de l’art culinaire français et de ses valeurs, tourné vers l’avenir et ouvert à tous les passionnés.
Avec le soutien de nombreux partenaires, cette Maison incarne une vision forte : celle d’une gastronomie vivante, inspirante, et accessible à tous.
13 rue du 4 septembre, 75 002 Paris.
Une Inauguration Symbolique pour la Gastronomie Française ! 🇫🇷
L’inauguration de cette Maison, orchestrée par notre président, Christian Têtedoie, a réuni les figures clés de notre association, comme notre Président d’Honneur Michel Blanchet, les Vice-Présidents d’honneur, Michel Pasquet, Francis ROBIN et Jean-Pierre SAINT-MARTIN, le comité exécutif, notre Secrétaire Générale Sylvie GRUCKER, notre Trésorier Christian PILLOUD, , ainsi que des partenaires engagés comme Stéphane Layani, Président du Min de Rungis et PDG de la SEMMARIS, et de Pierre Kuchly, Vice-Président CCI Paris IDF.
La cérémonie, chargée d’émotion et de symbolisme, a souligné l’importance de cet espace pour le rayonnement de la cuisine française.
Un Lieu Dédié à la Transmission et à l’Innovation
Lors de son discours, le Président Christian Têtedoie a souligné avec conviction : “Ce lieu, votre lieu, est aussi un véritable espace de partage, de création et d’inspiration, où l’art culinaire français continuera à s’épanouir, à s’enrichir, à se perfectionner… et à se transmettre.”
En effet, la conception de cet espace, dont l’idée remonte à 2017, répond à la volonté du Président de faire rayonner l’art culinaire et d’ouvrir notre association au « grand public » !
Une Soirée Marquée par la Convivialité et la Récompense
L’inauguration s’est poursuivie avec un somptueux cocktail élaboré par nos Maîtres Cuisiniers de France avec la participation de nos partenaires de renom, tels que Maison Masse, Jambon Noir de Bigorre, Coup de Pates, De Venoge, Koppert Cress, Caves Sélection, Gaby Shafir, BNI Armagnacs, avec le service assuré par les élèves de l’école Médéric !
Des Partenaires Clés pour un Projet Ambitieux
Ce projet d’envergure a pu voir le jour grâce à la collaboration de nombreux artisans et partenaires. Sous la direction de l’architecte d’intérieur Nowva Intérieur, les travaux ont transformé cet espace en un lieu moderne et fonctionnel, à l’image de notre ambition.
La Maison dévoilera bientôt une cuisine professionnelle, avec des équipements de pointe, rendue possible grâce à nos partenaires sous le contrôle expert de Bruno Quignon, Directeur du site IDF des entreprises Bénard, accompagné d’Eurochef, Rational, Capic, Robot Coupe, Foster-Campo et Politec, pour des événements culinaires d’exception !
La soirée a également été l’occasion de remettre les prix du concours Octobre Rose, en partenariat avec Elle & Vire. 🏆👏 Félicitations à Arnaud Demerville du Moulin Rouge pour sa victoire, ainsi qu’à Christophe Carlier pour le Restaurant Têtedoie et Stéphane Remon pour le Sofitel Golfe d’Ajaccio, classés respectivement deuxième et troisième. Ce concours, co-présidé par Éric Bouchenoir et Sébastien Faré, témoigne du dynamisme de notre association et de notre soutien à des causes majeures.
La Maison des Maîtres Cuisiniers de France, Un Nouveau Phare pour la Cuisine Française, elle n’attend que VOUS !
La Maison des Maîtres Cuisiniers de France est bien plus qu’un siège ; elle devient le cœur vivant de notre association, un lieu où l’art de la cuisine française est célébré, transmis, et perpétué. Les prochains mois seront riches en ateliers et événements destinés à inspirer les passionnés de gastronomie.
Restez connectés pour découvrir toutes les initiatives de cet espace unique, véritable témoin de notre passion pour l’excellence culinaire !
