Yannick GUTH

RESTAURANT GASTRONOMIQUE
Auberge Chez Guth
GRAND EST, BAS-RHIN, FRANCE, EUROPE
Après avoir fait ses armes auprès de chefs étoilés français, Gérard Goetz, Marc Haeberlin, Sébastien Sevellec, Emmanuel Renaut et Christophe Schuffenecker, le Chef Yannick GUTH avait envie d’ouvrir un restaurant à lui, ce qui est chose faite.Le Chef Yannick GUTH s'est vu décerner le titre de "Jeune Talent de l'Année 2017" par Gault & Millau. Obtention d'une étoile au Guide Michelin en 2025. Sa cuisine au fil des saisons, varie avec les promesses de la nature, pour la rendre plus créative. Une authentique passion pour un mariage de la cuisine et de la nature.
After honing his skills under Michelin-starred French chefs Gérard Goetz, Marc Haeberlin, Sébastien Sevellec, Emmanuel Renaut, and Christophe Schuffenecker, Chef Yannick Guth longed to open his own restaurant, a dream he has now realized.Chef Yannick Guth was awarded the title of "Young Talent of the Year 2017" by Gault & Millau. He is expected to receive a Michelin star in 2025. His cuisine, inspired by the seasons, evolves with nature's bounty, resulting in a truly creative approach. It reflects a genuine passion for the harmonious marriage of cuisine and nature.
Coordonnées
Spécialités

- Le cochon de lait - Le foie gras - Le chou-fleur

Carte : Altitude 286 : 50€ Altitude 350 : 89€ Altitude 965 : 132€

ParkingOui
Salons privatisables Non
Cartes de créditVisa, Mastercard
Fermeture hebdomadaireDimanche soir, lundi et mardi et jeudi soir.
Fermeture annuelleDu 14 au 29 janvier 2026 Du 29 avril au 7 mai 2026 Du 1er au 14 juillet 2026