Alain CAPELLE

RESTAURANT
Auberge de l'Hermitage
HAUTS-DE-FRANCE, NORD, FRANCE, EUROPE
A proximité de Mons, d’Avesnes-sur-Helpe et Maubeuge, dans un environnement calme et convivial, grâce à une équipe et à un lieu chaleureux, prenez une pause réelle et hors du temps, et venez ressourcer vos sens. Adeptes de classicisme de la belle cuisine française, le chef Alain Capelle et son épouse Marie-Claude l’ensoleillent d’une touche très personnelle, le petit quelque chose qui séduit irrésistiblement les plus gourmets des gourmets. Son objectif est d’allier gourmandise et convivialité, plaisir et créativité, gastronomie et simplicité. Des viandes aux poissons, tout ici est question d’harmonie et de goût.
Coordonnées

tel : 03 27 67 89 59auberge.hermitage@orange.fr

51 Route Nationale 259330 BEAUFORT

Spécialités

- Variation autour du foie gras de canard des Landes - Filet de bar snacké à la plancha, sauce diable - Pigeonneau en deux cuissons sauce civet aux morilles

Carte : 35€ à 67€Menu(s) : 70€ à 100€

ParkingOui
Salons privatisables 2 de 20 et 30 pers.
Cartes de créditCB, AE
Fermeture hebdomadaireDimanche soir, lundi et mardi toute la journée.
Fermeture annuelle8 juillet au 6 août.