Alain DUCASSE
Membre MCF depuis le 20 janvier 2015
RESTAURANT
Aux Lyonnais par Alain Ducasse
ÎLE-DE-FRANCE, PARIS, FRANCE, EUROPE
Le seul authentique bouchon lyonnais labellisé à Paris. Aux fourneaux, Nicolas Frezouls, revisite les classiques avec un tournant subtil et contemporain. En salle, Gabrielle Aguilo transmet l’énergie des cuisines avec un accueil chaleureux et décontracté.
The only authentic Lyon « bouchon » with the label in Paris. In the kitchen, Lyon chef Nicolas Frezouls revisits the classics with a subtle and contemporary touche. In the dining room, Gabrielle Aguilo conveys the energy of the kitchen with her own casual hospitality.
Coordonnées
tel : 01 42 96 65 04restaurant.auxlyonnais@ducasse-paris.com
32, Rue Saint-Marc75002 PARIS
Spécialités
- Quenelles de sandre, Sauce Nantua (Pikeperch quenelles, Nantua sauce) - Le cochon Mangalica d’Ardèche (The Mangalica pork from Ardèche) - Glace plombières et griottines (Plombières ice cream and morello)
Carte : Menu du Travailleur en semaine : 28€ Menu Classique : 50€Mâchons : 55€
ParkingOui
AccèsMétro : Station "Richelieu Drouot" lignes 8, 9 - Station "4 Septembre" ligne 3 - Station "Opéra" lignes 3, 7, 8
Salons privatisables
Cartes de créditCB, MC, AE, DC
Fermeture hebdomadaireDimanche soir, lundi, mardi
Fermeture annuelleAoût.
Autres informationsParking Le plus proche : Place de la Bourse.
