Alexandre BOUSQUET

Un restaurant gastronomique, une étoile au Guide MICHELIN France 2020, situé à Biarritz et né de l’osmose de deux êtres passionnés La raison d’être du restaurant gastronomique l’Atelier Alexandre Bousquet à Biarritz est intimement liée à la rencontre et au parcours commun d’Isabelle Caulier et Alexandre Bousquet, qui ont réussi, à force de passion, de détermination et de partage, à réaliser leur rêve pour vous offrir une cuisine raffinée d’exception. Véritable plaisir des sens, tous les plats qu’ils proposent, préparés à base de produits locaux, frais et de saison, ne manqueront pas de séduire vos papilles comme de vous faire voyager dans un univers de saveurs insoupçonnées.