André BOSIA

Chef bilingue, passionné, responsable, créatif, avec une attitude positive, je vous propose mon expertise et mes conseils dans le domaine de la restauration.• Améliorer votre carte et vos menus : Vous gérez un restaurant et vous avez pour projet de changer vos menus, de réorganiser votre cuisine, vous souhaitez revoir une partie ou l’intégralité de votre carte, de votre organisation, vous souhaitez vous ouvrir sur de nouveaux horizons.• Formation de votre brigade : Montée en compétence : Vous souhaitez former vos équipes pour qu’elles montent en compétences, je vous propose différentes formations selon les besoins de vos collaborateurs, je vous conseille également pour une meilleure organisation et une meilleure utilisation des savoir-faire de chacun.• Organiser votre évènement : Vous avez un événement à organiser ou une soirée à l’extérieur de votre établissement à assurer, faites appel à nos services, nous saurons travailler en étroite collaboration, vous surprendre et ravir vos convives.