Bernard GUILLAS
Membre MCF depuis le 20 janvier 2011
HÔTEL RESTAURANT
Marine Room Restaurant, La Jolla Beach and Tennis Club, The La Jolla Shores Hotel
CALIFORNIE, CALIFORNIE, USA, USA - CANADA
Rendez-vous convivial et gourmand autour d’une cuisine gastronomique inspirée des saveurs de la mer et du terroir Californien. La location panoramique du Marine Room vous offre une vue unique sur la baie de La Jolla avec les plus belles marées de la Californie de sud. La cuisine rend hommage aux produits locaux et mondiaux qui sont là pour assurer le succès de cette cuisine d’exception où les plaisirs se conjuguent au quotidien.
L'expérience
Meilleur Ouvrier de France
Coordonnées
tel : +1 (858) 459 7222chefbernardmcf@gmail.com
200 Spindrift DriveCA 92037 LA JOLLA
Spécialités
Agrumes Dill Pollen Scented Lobster Tail Cervena Farm Elk Medallions Almond Cassis Marjolaine
Carte : $65, $80, $125Menu(s) : $17 à $27 (entrée) $38 à $55 (plat) $15 (fromage/dessert)
ParkingOui
AccèsTout accès.
Salons privatisables 2 salons
Cartes de créditAE, Discover, MC, VISA
Fermeture hebdomadaireOuvert 7J/7 toute l'année
Fermeture annuelleOuvert 7J/7 toute l'année