Christopher SALANS

RESTAURANT
Mozaic
INDONÉSIE, INDONÉSIE, INDONÉSIE, ASIE - PACIFIQUE
Cet ancien lieu de méditation s’est mue en temple de délices sous l’impulsion du chef Christopher Salans. L’exotique nature est partout, luxuriante et rafraîchissante dans la chaleur de l’été indonésien. Assis à la terrasse sous les grappes de plantes tropicales, on déguste une cuisine métissée où les produits et épices du terroir indonésien sont cuisinés à la française.
This former haven for meditation has been transformed into a temple of delights under the guidance of chef Christopher Salans. Surrounded by lush, exotic wildlife, this restaurant is a breath of fresh air in the heat of the Indonesian summer.
Coordonnées

tel : +62 (361) 975 768info@mozaic-bali.com

Jalan Raya Sanggingan80571 UBUD GIANYAR

www.mozaic-bali.com

Spécialités

Cuisine gastronomique moderne Française à base de parfums et saveurs du terroir Indonésien

Carte : 40€ à 100€ «Menu Dégustation» (6 ou 8 plats)Menu(s) : 40€ à 120€

ParkingNon
AccèsRoute principale.
Salons privatisablesOui
Cartes de crédit Amex, Visa, Master, JCB, Diners.
Fermeture hebdomadaireOUVERT 7j/7
Fermeture annuelleLe jour du silence (Nyepi). Date variable chaque année.
Autres informationsPARKING : Avec voiturier.