Dominique FRÉRARD

HÔTEL RESTAURANT
Les Trois Forts
PROVENCE-ALPES-CÔTE D'AZUR, BOUCHES-DU-RHÔNE, FRANCE, EUROPE
Bénéficiant d’une vue unique sur le Vieux Port, «Les Trois Forts» s’impose comme l’un des restaurants gastronomiques les plus appréciés de la Cité Phocéenne. Dominique Frérard propose une cuisine méditerranéenne renouvelée au gré des marchés et des saisons. Nous disposons aussi d’une Brasserie Le Carré Bistromanie et d’un bar Le Dantès Skylounge.
Benefting from a unique view over Vieux Port, «Les Trois Forts» has established itself as one of the most popular gastronomic restaurants in Marseille. Dominique Frérard, serves fresh and seasonal Mediterranean cuisine.
Coordonnées

lestroisforts@softel.com

Société de Luxe d'Hôtellerie Français "SLHF"36, boulevard Charles Livon13007 MARSEILLE

www.softel-marseille-vieuxport.com

Réserver
Spécialités

- Poulpe fondant, petits pois, fèves, artichaut, pomelos, chiogga, huile d’olive aux aromates - Loup d’ici, clouté au laurier, légumes tendres, émulsion à la poutargue - Carré d’agneau en croûte d’herbes et sésame, pissaladière d’aubergines, artichaut frit - Brownie cacahuète, mousse chocolat noir/ fleur de sel, ail noir confit, glace gianduja

Carte : 75€, 95€ et 50€ (déjeuner en semaine) 48€ par pers. (brunch, le Sunday Break, le dimanche midi)Menu(s) : 48€ par pers. (brunch, le Sunday Break, le dimanche midi)

Hôtel 5* 131 chambres et 3 suites. Spa Carita. chambres
ParkingNon
AccèsSortie autoroute NiceToulon, Montpellier et Lyon ; dir. le Palais du Pharo, plage des catalans.
Salons privatisablesOui
Cartes de créditAE, DC, CB, EC, MC
Fermeture hebdomadaireDimanche et lundi.
Autres informationsPARKING : Couvert, sécurisé avec service voituriers et limousines.