Emmanuel RENAUT

Emmanuel RENAUT

HÔTEL RESTAURANT
Flocons de Sel
AUVERGNE-RHÔNE-ALPES, HAUTE-SAVOIE, FRANCE, EUROPE
Le Relais & Châteaux Le Flocons de Sel à Megève, hôtel spa 5 étoiles et restaurant gastronomique 3 étoiles au Guide Michelin, ferme temporairement ses portes pour des travaux durant l’année 2025.En attendant nos autres Maisons de Megève, Chamonix et désormais Saint-Gervais sont heureuses d’accueillir nos hôtes pour leur faire découvrir d’autres expériences et adresses de la Collection Emmanuel Renaut. www.emmanuelrenaut.com
The Relais & Châteaux Le Flocons de Sel in Megève, a 5-star spa hotel and 3-star Michelin Guide gourmet restaurant, is temporarily closing its doors for renovations in 2025.In the meantime, our other Maisons in Megève, Chamonix and now Saint-Gervais are happy to welcome our guests to discover other experiences and addresses from the Emmanuel Renaut Collection. www.emmanuelrenaut.com
L'expérience
Meilleur Ouvrier de France
Coordonnées

tel : 04 50 21 49 99fax : 04 50 21 68 22contact@floconsdesel.com

1775, Route Du Leutaz74120 MEGÈVE

www.emmanuelrenaut.com

Spécialités

- Biscuit de brochet et lotte «du Leman pêcheur Éric Jacquier» jus d’oignon grillé, mélisse - Cardon épineux de plainpalais pôché et rôti, vinaigrette et truffe - Tarte tiède chocolat fumé, crème glacée au bois de nos Montagnes

Carte : 150€ à 270€Menu(s) : 45€ à 120€

Hôtel 5*10 chambres et suites. chambres
ParkingOui
AccèsA40 depuis Paris/ Genève. A43 depuis Lyon. Aéroport le plus proche : Genève. Gare TGV la plus proche : Bellegarde-sur-Valserine.
Salons privatisables
Cartes de créditVisa, Amex, MC
Fermeture hebdomadaireRestaurant : mardi et mercredi.
Fermeture annuelleMai et novembre.
Autres informationsPARKING : Oui, garage fermé pour l’hôtel.
Emmanuel RENAUT
Association des Maîtres Cuisiniers de France