Emmanuel RENAUT

Emmanuel RENAUT

HÔTEL RESTAURANT
Flocons de Sel
AUVERGNE-RHÔNE-ALPES, HAUTE-SAVOIE, FRANCE, EUROPE
Dans notre restaurant gastronomique «Flocons de Sel», le Chef Emmanuel Renaut cultive une cuisine à son image : gourmande, vive, colorée, attachante, actuelle. Nous proposons un voyage savoureux dans un cadre chaleureux où l’on cultive l’art de vivre, comme autant de sensations, de rencontres et de savoir-faire à vous faire partager. Kristine & Emmanuel Renaut ont choisi eux-mêmes les objets de décoration, les agencements de chaque chambre et des salons pour recevoir leurs hôtes… comme à la maison
L'expérience
Meilleur Ouvrier de France
Coordonnées

tel : 04 50 21 49 99fax : 04 50 21 68 22contact@floconsdesel.com

1775, Route Du Leutaz74120 MEGÈVE

www.floconsdesel.com

Spécialités

- Biscuit de brochet et lotte «du Leman pêcheur Éric Jacquier» jus d’oignon grillé, mélisse - Cardon épineux de plainpalais pôché et rôti, vinaigrette et truffe - Tarte tiède chocolat fumé, crème glacée au bois de nos Montagnes

Carte : 150€ à 270€Menu(s) : 45€ à 120€

Hôtel 5*10 chambres et suites. chambres
ParkingOui
AccèsA40 depuis Paris/ Genève. A43 depuis Lyon. Aéroport le plus proche : Genève. Gare TGV la plus proche : Bellegarde-sur-Valserine.
Salons privatisables
Cartes de créditVisa, Amex, MC
Fermeture hebdomadaireRestaurant : mardi et mercredi.
Fermeture annuelleMai et novembre.
Autres informationsPARKING : Oui, garage fermé pour l’hôtel.
Emmanuel RENAUT
Association des Maîtres Cuisiniers de France