Éric GIRARDIN

HÔTEL RESTAURANT
La Maison des Têtes
GRAND-EST, HAUT-RHIN, FRANCE, EUROPE
Dès notre arrivée en mai 2015, nous avons repris la Brasserie Historique «La Maison des Têtes», nous proposons une cuisine généreuse qui conjugue plats de saison et de terroir. Depuis août 2016, nous avons ouvert le «restaurant Girardin» au coeur de «La Maison des Têtes», une salle épurée pour une cuisine qui laisse la part belle à l’expression culinaire du chef. Nous avons fait le choix, dans cette bâtisse du début du 17ème siècle, d’une signature «authentiquement moderne».
Eric and Marilyn love regional products and nature’s wild, generous gifts, which they identify and buy from producers who share their taste for quality food.
Coordonnées
Spécialités

Brasserie : Gâteau soufflé de quenelle de brochet, épinards, sauce riesling Restaurant Girardin : Cuisses de grenouilles poêlées, purée d’ail doux

Carte : Brasserie : 45€ à 79€ / Restaurant : 115€ à 135€Menu(s) : Brasserie : 22€ à 38€ / Restaurant : 32€ à 68€

Hôtel 5*21 chambres chambresPrix du petit-déjeuner : 23€
ParkingNon
AccèsPar la réception de l’hôtel.
Salons privatisablesOui
Cartes de créditCB, MC, Amex
Fermeture hebdomadaireBrasserie : dimanche et lundi. / Restaurant Girardin : lundi et mardi midi, mercredi et jeudi.
Fermeture annuelleDu 4 au 28 février.
Autres informationsParking : 15€