Éric PRAS

HÔTEL RESTAURANT
Maison Lameloise
BOURGOGNE - FRANCHE COMTÉ, SAÔNE-ET-LOIRE, FRANCE, EUROPE
Eric Pras, meilleur ouvrier de France 2004. Entre Beaune et Chalon-sur-Saône, au coeur de la Bourgogne et de ses prestigieux vignobles, une maison de grande tradition dans une demeure du XVème siècle.
Eric Pras, ‘Meilleur Ouvrier de France 2004’ (Best Craftsman in France 2004). Located between Beaune and Chalon sur Saône, in the heart of the prestigious vineyards of Burgundy, discover a house of great tradition set in a 15th century estate.
L'expérience
Meilleur Ouvrier de France
Coordonnées

tel : 03 85 87 65 65reception@lameloise.fr

36, place d'Armes71150 CHAGNY

www.lameloise.fr

Spécialités

- Langoustines | marinées & croustillantes au riz soufflé | céleri & pomme verte | crème légère à la moutarde Fallot & caviar Kristal - Côte de veau | piquée de lard & rôtie au sautoir |pommes spirales fondantes | cèpes & figues | jus infusé au foin

Carte : 85 à 235Menu(s) : 170€ à 230€

Hôtel 4*16 chambres chambresPrix du petit-déjeuner : 26€
ParkingNon
AccèsAutoroute A6, sortie Beaune centre en venant de Paris. Sortie Chalon Nord en venant de Lyon.
Salons privatisablesOui
Cartes de créditCB, MC, AE.
Fermeture hebdomadaireMardi et mercredi.
Fermeture annuelleDe mi-décembre à mi-janvier.