Ernest SCHAETZEL
Membre MCF depuis le 20 janvier 2001
HÔTEL RESTAURANT
Hostellerie des Châteaux & Spa
GRAND EST, BAS-RHIN, FRANCE, EUROPE
Entre vigne et forêt, l’intérieur cossu de cet hôtel spa situé au coeur de l’Alsace en fait un hôtel de bien-être et de charme. Découvrez l’authenticité et la finesse de la gastronomie alsacienne, laissez la magie des vins d’Alsace vous transporter à travers le vignoble et savourez l’ambiance raffinée des lieux... Les chambres de l’hôtel perpétuent à la fois la tradition alsacienne en sachant s’adapter aux exigences modernes.
Located at the heart of Alsace between the vineyards and the woodlands, this hotel spa featuring an opulent interior is a sanctuary of well-being and charm. Discover the authenticity and finesse of Alsatian fare, and let the magic of the region’s wines transport you across the vineyards.
Coordonnées
tel : 03 88 48 14 14fax : 03 88 48 14 18info@leschateaux.fr
11, Rue Des Châteaux67530 OTTROTT-LE-HAUT
Spécialités
- Le millefeuille d’escargots de cleurie à l’ail des ours, chlorophylle de persil - La volaille jaune d’Alsace, à l’asperule knepfles au fromage blanc - Le filet de boeuf à la ficelle sur choucroute croquante à la crème de moutarde à l’ancienne - L’oeuf au plat bio, au foie gras et à la truffe noire melanosporum
Carte : 75€ à 110€Menu(s) : 90€ à 110€
Hôtel 4*64 chambres et suites chambres
ParkingOui
Accès30km de Strasbourg, 15km de l’aéroport, 4km d’Obernai, 30km de l’Allemagne, 12km du Champ du Feu (station de ski).
Salons privatisables Huit de 15 à 120 pers.
Cartes de créditAE, DC, CB, EC, MC, JCB
Fermeture annuelleJanvier.
Autres informationsParking fermé (garage).
