Fabrice BONNOT

RESTAURANT
Fabrice Bonnot By Cuisine et Dépendances
AUVERGNE - RHÔNE ALPES, RHÔNE, FRANCE, EUROPE
Le restaurant «Cuisine et Dépendances Acte II» enchante vos palais avec une gamme de produits de caractère où se mêlent finesse, élégance et gourmandise. Les produits de la mer restent les vedettes de cette belle table reconnue dans toute la région. Pour les poissons : Que les amateurs de viande se consolent, les spécialités comme la souris d’agneau confite à la réglisse ou la pastilla de volaille au citron doux et le carré de marcassin, poêlée de légumes racines, jus réduit au vin passion remportent de nombreux suffrages auprès de la clientèle.
Spécialités

- Homard rôti, raviole ouverte à l’encre de seiche et légumes croquants, sauce Cayenne - Blanc de turbot, coulis de potimarron, poêlée de champignons des sous-bois, sauce vin chaud - Duo de grillons de ris de veau et foie gras de canard poêlé, jus court au pamplemousse - Maxi finger et dépendances, gelée de passion, glace cacahuète

Carte : 44,90€, 59,90€ et 98€ Formule déjeuner 18€ à 22€Menu(s) : 45€

ParkingNon
Salons privatisablesOui
Cartes de créditOui.
Fermeture hebdomadaireSamedi et dimanche, de janvier à septembre. Dimanche et samedi midi, d’octobre à décembre.
Fermeture annuelle3 semaines en août.
Autres informationsPARKING : Parking privé.