Florence DALIA
RESTAURANT
16 by flo / Le Cep
TAÏWAN, TAÏWAN, TAÏWAN, ASIE - PACIFIQUE
16 by Flo est une table d’hôtes où la cuisine française est mise en valeur avec authenticité et sincérité. Nous proposons une expérience gastronomique unique, centrée sur le partage et la convivialité. Le Cep, notre bistro bourguignon, célèbre les saveurs simples et chaleureuses de la Bourgogne dans une ambiance conviviale et décontractée.
16 by Flo is a chef’s table showcasing authentic and sincere French cuisine. We offer a unique gastronomic experience focused on sharing and conviviality. Le Cep, our Burgundy bistro, highlights the warm and simple flavors of Burgundy in a relaxed and friendly atmosphere.
Coordonnées
tel : +886972443348florencedalia@gmail.com
No. 4-1, Lane 118, Section 2, Heping E Rd, Da’An District,106 TAIPEI
Spécialités
16 by Flo : LE HOMARD BLEU : Mousse de homard bleu, daikon confit, et réduction de bisque à l’écorce de mandarine Le Cep : - Boeuf Bourguignon Traditionnel : Préparé avec des vins de Bourgogne et des légumes locaux. - Oeufs en Meurette : Oeufs pochés dans une sauce au vin rouge de Bourgogne. - Omelette Soufflée à l’Époisses : Préparée avec du fromage Époisses affiné localement et du Marc de Bourgogne.
Carte : «Nature» 6 plats 4,660 NT$ «Prestige» 8 plats 6,880 NT$
ParkingNon
Accès16 by Flo et Le Cep se trouvent dans le quartier de Daan à Taipei. Le métro est à quelques pas.
Salons privatisables 16 by Flo : Notre établissement est une chef’s table qui accueille aussi bien les réservations individuelles que les groupes. Nous offrons également la possibilité de privatiser l’espace pour des événements spéciaux. Le Cep : Ce petit bistrot à l’étage, avec deux tables et un comptoir, peut également accueillir des groupes pour des repas conviviaux autour de la cuisine bourguignonne.
Cartes de créditVisa, MasterCard
Fermeture hebdomadaireDimanche et lundi
Fermeture annuellePendant le Nouvel An chinois.
Autres informationsInstagram : @16_byflo