Frédéric CASTAN

HÔTEL RESTAURANT
San Diego Yacht Club
CALIFORNIE, CALIFORNIE, USA , USA - CANADA
Le «Mix Restaurant» est le premier restaurant de l’hôtel Hilton Anaheim, situé au cœur du quartier Anaheim Resort en Californie du Sud. Le chef Frédéric Castan supervise une équipe culinaire spécialisée dans la cuisine méditerranéenne et moderne, d’inspiration américaine, élaborée avec des produits frais et durables, des produits laitiers, de la viande et des fruits de mer provenant de fournisseurs locaux. Vous pourrez savourer une sélection saisonnière de plats sains et authentiques pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dessert. Les invités peuvent demander un repas spécial, préparé par Chef Castan.
Coordonnées

tel : +1 (714) 750 4321fax : +1 (714) 740 4765frederic@sdyc.org

1011 Anchorage LaneCA 92106 SAN DIEGO

www.hiltonanaheimhotel.com

Réserver
Spécialités

- Loups de mer en barigoule d’artichaut - Salade de poulpe Méditerranéenne - Épaule d’agneau braisée épeautre jus au chermoula

Carte : 55€Menu(s) : 15€ à 45€

Hôtel 4* 1574 chambres et 85 suites. chambres
ParkingNon
AccèsTaxi, Rental Car, Shuttle Service. Located across the street from Disneyland.
Salons privatisablesOui
Cartes de créditMC, Visa, Amex, Discover Card
Fermeture hebdomadaireOUVERT TOUTE L’ANNÉE 7J/7
Fermeture annuelleOUVERT TOUTE L’ANNÉE 7J/7