Gilbert KOEHLER
Membre MCF depuis le 19 janvier 1997
HÔTEL RESTAURANT
Auberge du Cheval Blanc
GRAND EST, HAUT-RHIN, FRANCE, EUROPE
Au coeur de la Vallée Noble sur la route des vins d’Alsace, c’est dans le charmant village de Westhalten que la famille Koehler vous accueille dans un cadre entièrement rénové. Gilbert en cuisine choisit des produits frais du marché tout en respectant les saisons afin de vous préparer de savoureux plats gastronomiques.
At the heart of the Vallée Noble, in the Alsace wine route, is a charming village named Westhalten, where the Koehler family welcomes you to an entirely renovated area. Our chef Gilbert chooses fresh seasonal products from the market in order to prepare delicious gourmet meals for you.
Coordonnées
tel : 03 89 47 01 16fax : 03 89 47 64 40chevalblanc@restaurantkoehler.com
20, Rue De Rouffach68250 WESTHALTEN
Spécialités
- Dégustation de foie gras en 3 services - Gibier en saison
Carte : 47€ à 89€ / «Menu Bonheur du Marché» 28€ (le midi en semaine)Menu(s) : 55€ à 95€
Hôtel 4*11 chambres chambres
ParkingOui
AccèsÀ 4km de Rouffach et 19km de Colmar par N83.
Salons privatisables Un de 30 pers.
Cartes de créditCB, EC
Fermeture hebdomadaireLundi et mardi
Fermeture annuelleDu 2 au 23 Janvier et du 2 au 17 Juillet.
