Gilles STUTZMANN

RESTAURANT
Restaurant au Cheval Blanc Graufthal
GRAND-EST, BAS-RHIN, FRANCE, EUROPE
Situé au coeur du Parc Régional des Vosges du Nord avec sa belle terrasse d’été. Juste en face des merveilleuses Maisons Troglodytiques. Bel établissement de caractère entièrement rénové, où le Chef vous servira une cuisine du marché au goût du jour. Nombreux couverts et service à la carte.
Situated in the heart of the Vosges du Nord regional park, with its pretty summer terrace. Just opposite the magnificent Troglodyte Homes. A beautiful character building that has been completely renovated, where the chef will serve you specials from the market cuisine-inspired menu. Space for many guests and à la carte service.
Coordonnées

tel : 03 88 70 17 11fax : 03 88 70 12 37auchevalblanc@wanadoo.fr

19, rue Principale67320 GRAUFTHAL

www.auchevalblanc.net

Réserver
Spécialités

- Foie gras de canard en gelée au Gewurztraminer - Le fondant de volaille sur bisque de crustacés - Les lasagnes de sandre et saumon aux épinards frais - Noisettes de chevreuil aux pépites de cacao - L’exquis Paris-Brest avec sa crème noisette - Le biscuit forêt-noire aux griottes

Carte : 28€, 38€ (la semaine) / 31€, 38€ et 49€ (le week-end)Menu(s) : 28€, 38€

ParkingNon
AccèsSortie Autoroute Phaslbourg (ou) Saverne. Dir. la Petite Pierre.
Salons privatisablesOui
Cartes de créditCB, AE, MC et Maestro
Fermeture hebdomadaireLundi et mercredi soir, mardi toute la journée.
Fermeture annuelle15 jours en septembre et 20 jours en janvier.