Jacques SORCI

Jacques SORCI

GROUPE D'HOTELS ET DE RESTAURANTS INDEPENDANTS
Makeready Hotel and Restaurant group - Chouette; Hank's; Frannie and the fox,
TEXAS, ARIZONA, USA, USA - CANADA
Chaque expérience Makeready commence par une histoire—un récit découvert au cœur et à l’âme de chaque ville que nous appelons maison. En tant qu’artisans responsables des lieux, nous commençons par la découverte, en honorant l’histoire, la culture et la communauté qui définissent un lieu. Ces récits inspirent tout ce que nous créons, amplifiant le caractère inné de la ville et tissant son essence dans chaque détail.Notre processus est une collaboration, guidée par l’esprit créatif des personnes qui donnent vie à une communauté. Nous travaillons avec des artistes, artisans, architectes et designers locaux qui non seulement comprennent la culture de leur ville, mais la mettent également en lumière pour les autres. En écoutant leurs voix et en célébrant leurs talents, nous sélectionnons des produits, des espaces et des expériences qui reflètent le véritable cœur de la ville tout en invitant le monde à la découvrir.De l’idée initiale au moindre détail, nous nous consacrons à une exécution réfléchie. Notre équipe mêle art et praticité, garantissant que chaque design, menu et interaction avec les invités soit authentique, fonctionnel et durable. En insufflant la vision conceptuelle dans chaque aspect de l’expérience, nous créons des lieux qui sont à la fois enracinés dans leur communauté et indéniablement Makeready.Chez Chouette, Frannie & The Fox, et Hank’s Low Country Seafood & Raw Bar, les histoires de nos villes prennent vie à travers des expériences culinaires inspirées. Chouette réinvente la gastronomie française intemporelle avec des touches créatives, offrant à ses invités un espace chaleureux et accueillant pour savourer chaque plat. Frannie & The Fox propose un menu audacieux, cuit au feu de bois à Charleston, idéal pour se retrouver autour de plats à partager dans un cadre luxuriant et en plein air. Hank’s perpétue les traditions de la cuisine du Lowcountry avec un charme accueillant et une dévotion à la qualité qui en ont fait une institution appréciée depuis plus de 25 ans.Grâce à un design réfléchi, des collaborations significatives et un engagement indéfectible envers l’hospitalité, Makeready crée des espaces où les histoires d’un lieu et de ses habitants prennent vie. Ensemble, nous célébrons l’art de la connexion—un moment inspiré à la fois.
Makeready: Crafting Places with Purpose Every Makeready experience begins with a story—a tale unearthed from the heart and soul of each city we call home. As responsible placemakers, we start with discovery, honoring the history, culture, and community that define a place. These narratives inspire everything we create, amplifying the innate character of the city and weaving its essence into every detail. Our process is a collaboration, driven by the creative spirit of the people who bring a community to life. We work with local artists, makers, architects, and designers who not only understand their city’s culture but also illuminate it for others. By listening to their voices and celebrating their talents, we curate goods, spaces, and experiences that showcase the city’s true heart while welcoming the world to see it. From the initial concept to the final detail, we dedicate ourselves to thoughtful execution. Our team blends artistry with practicality, ensuring that every design, menu, and guest interaction feels authentic, functional, and enduring. By pulling the conceptual vision through every aspect of the experience, we create places that feel both rooted in their community and unmistakably Makeready. At Chouette, Frannie & The Fox, and Hank’s Low Country Seafood & Raw Bar, the stories of our cities come to life through inspired dining experiences. Chouette reimagines timeless French gastronomy with creative twists, offering guests a warm and inviting space to savor each dish. Frannie & The Fox provides a bold, wood-fired menu in Charleston, perfect for connecting over shareable plates in a lush, open-air setting. Hank’s preserves the traditions of Lowcountry cuisine with a welcoming charm and dedication to quality that have made it a beloved institution for over 25 years. Through thoughtful design, meaningful collaboration, and a steadfast dedication to hospitality, Makeready creates spaces where the stories of a place and its people come to life. Together, we celebrate the art of connection—one inspired moment at a time.
Coordonnées

tel : +1 (469) 250 2790fax : +1 (212) 303 6000jsorci@makereadyexperience.com

1131 Dragon StTX 75207 DALLAS

https://makereadyexperience.com/

Spécialités

Mousse de foie de volaille, confiture d'oignon, pain de campagne toaste. Tarte Flambee a l'Alsacienne Filet de loup Grenobloise. Coq au vin. Bouillabaisse Marseillaise Tarte Tatin

Menu(s) : $18 a $50

ParkingNon
Salons privatisables
Fermeture hebdomadaireOuvert tout les jours
Autres informationsVoiturier.
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