Joseph LEISER
Membre MCF depuis le 20 janvier 2014
RESTAURANT
Auberge au Zahnacker
GRAND EST, HAUT-RHIN, FRANCE, EUROPE
Le Restaurant «Zahnacker» est situé à Ribeauvillé, petite ville blottie au pied du massif du Taennchel. Le chef Joseph Leiser revendique une cuisine gastronomique inventive et de mémoire qu’il élabore avec des produits frais et du terroir. L’intérieur boisé du restaurant, rehaussé de magnifiques vitraux donne une ambiance chaude et intime au lieu.
Restaurant «Zahnacker» is in Ribeauvillé, a small town nestling at the foot of the Taennchel Massif. Chef Joseph Leiser prepares inventive, gastronomic dishes recalling past memories with fresh local products. The woodpanelled interior and magnificent stained-glass windows make this place feel warm and cosy.
Coordonnées
tel : +33607101471info@restaurant-zahnacker.fr
8 Avenue Du Général De Gaulle68150 RIBEAUVILLÉ
Spécialités
- Choucroute de la mer - Escalope de foie d’oie poêlée aux pommes - Côte de boeuf grillée sauce béarnaise
Carte : 16€ à 95€Menu(s) : 19€ à 50€
ParkingOui
AccèsNationale 83 sortie Ostheim ou Guémar soit route des vins d’Alsace entre Bergheim et Hunawihr. GPS : Latitude 48,1923549717403 et Longitude 7,32393264770508.
Salons privatisables Un de 90 pers.
Cartes de créditOui
Fermeture hebdomadaireMercredi soir et jeudi.
Fermeture annuelleJanvier et février.
Autres informationsParking en face du restaurant.
