Matthieu KOENIG
HÔTEL RESTAURANT
À l’Arbre Vert
GRAND-EST, HAUT-RHIN, FRANCE, EUROPE
Cuisine goûteuse du terroir revisitée et mise au goût du jour. Restaurant familial depuis 4 générations, au pied des Vosges et à proximité de la Suisse et de l’Allemagne.
A fresh, flavorful approach to regional cooking that reflects the tastes of the day. A family restaurant for four generations at the foot of the Vosges a stone’s throw from Switzerland and Germany.
Coordonnées
Spécialités
- Crème de laitue et persil au jambon fumé d’Alsace, baguette croustillante d’escargot, noisette et ciboulette - Noix de Saint-Jacques poêlées, bonbon de boudin croustillant, anguille fumée, poireau et céleri - Coeur de ris de veau au sautoir, cannelloni de champignons, mousseline de ratte truffée
Carte : de 26€ à 58€Menu(s) : de 14€ à 40€
ParkingNon
AccèsEntre Mulhouse et Colmar sur la D83.
Salons privatisablesOui
Cartes de créditCB, Visa, Master Card, Chèque Déjeuner, Ticket Restaurant, Amex
Fermeture hebdomadaireDimanche soir, lundi et mardi.
Fermeture annuelle2 semaines mi-mars et 2 semaines début juillet
