Michel TRAMA

Michel TRAMA

HÔTEL RESTAURANT
Grandes Tables du Monde Relais & Chateaux Michel Trama
NOUVELLE-AQUITAINE, LOT-ET-GARONNE, FRANCE, EUROPE
Bastide du XIIIème siècle. Ancienne demeure des Comtes de Toulouse. Avec une architecture médiévale nouvelle qui doit son cachet au talent du décorateur Jacques Garcia. La cuisine est une synthèse éblouissante de l’ancien et du nouveau.
The restaurant is in a 13th century medieval castle that was formerly the home of the Counts of Toulouse. With a new medieval architecture which owes its charm to the talents of the decorator Jacques Garcia. The food is an astonishing combination of old and new.
Coordonnées

tel : 05 53 95 31 46fax : 05 53 95 33 80trama@aubergade.com

52, Rue Royale47270 PUYMIROL

www.aubergade.com

Spécialités

- Les petites pommes de terre à la truffe melanosporum - Pigeonneau rôti aux épices et carottes fondantes à l’orange - Le dessert des cinq sens

Carte : De 85€ à 160€Menu(s) : De 95€ à 130€

Hôtel 5*9 chambres et suites chambres
ParkingOui
AccèsDe Bordeaux, prendre l’autoroute sortie n°7 Agen, puis dir. Agen au deux premiers rond-points. Suivez les 4 prochains rond-points dir. Toulouse. Traverser Lafox, puis tourner à gauche dir. Puymirol, par la D16.
Salons privatisables 2 de 40 à 60 pers.
Cartes de créditAE, DC, CB
Fermeture hebdomadaireEn basse saison, du dimanche soir, au mardi midi. En haute saison, les lundis et mardis midi.
Fermeture annuelle1 semaine novembre et les 3 premières semaines de janvier.
Autres informationsPARKING : Garage fermé. Voiturier.
Michel TRAMA
Association des Maîtres Cuisiniers de France