Mickael GANTNER

Centrale Restaurant-Bar, ouvre ses portes en Août 2001, dans une maison traditionnelle Libanaise du début du 20ème siècle, suite à deux années de travaux de rénovation. Le restaurant, installé au rez-de-chaussée avec une impressionnante cave à vins contenant prêt de 1500 bouteilles. Le menu change au printemps ainsi qu’en automne pour profiter des produits de saison. Le jardin vous accueille toute l’année, entouré de gardénias et de chèvrefeuille, climatisé en été, couvert et chauffé en hiver. Au premier étage se trouve le bar pour prendre un verre ou diner, chaque soir un DJ différent.