Olivier BOIZET
Membre MCF depuis le 20 janvier 2012
HÔTEL RESTAURANT
Le DOMAINE DE CHAMPLONG Le Chateau
AUVERGNE-RHÔNE-ALPES, LOIRE, FRANCE, EUROPE
Véronique et Olivier s’appliquent année après année à embellir cette propriété du XVIème siècle afin de lui apporter la modernisation et le confort souhaités. 12 chambres, 12 épices, un Spa 'David Grand Spa' et le Golf du Domaine. Le Chef vous propose une cuisine d’auteur avec des producteurs locaux, l’essence même de la créativité. L’Art de recevoir en Roannais.
Year after year, Véronique and Olivier Boizet work to bring out the best of this 16th-century property in order to provide their clients with the desired modernity and comfort. It features twelve rooms, each decorated on the theme of a different spice, the "David Grand Spa" spa, and the golf course.
Coordonnées
tel : 04 77 69 69 69 choix 1fax : 04 77 69 71 08contact@chateau-de-champlong.com
100, Chemin De La Chapelle42300 VILLEREST
Spécialités
- Entre le Bar de ligne et les cocos de Paimpol... pavé de bar poché à l’huile de citronnelle, étuvée de cocos aux coquillages et nuage de la mer - La côte de bœuf du Charolais, jus d’échalotes confites, mousseline truffée - Entre le chocolat et la menthe du Forez... finger cacao sur un biscuit sans farine, confit à la menthe et mousse Sao Tomé
Carte : 39 € à 125 €Menu(s) : 75 €
Hôtel 4*12 chambres chambresPrix de la chambre : de 165 € à 265 €Prix du petit-déjeuner : 20€
ParkingOui
Salons privatisables de 3 personnes jusqu'à 240 pers.
Cartes de créditCB, AE, MC
Fermeture hebdomadaireDimanche soir, lundi midi et soir, mardi midi, mercredi midi, jeudi midi et vendredi midi sauf groupes
Fermeture annuelledu 16 février au 12 mars 2025 inclus, et du 27 octobre au 12 novembre 2024 inclus
Autres informations¨Golf 18 et 9 trous Pitch an put , Spa Le Paradis du Bien être Sauna, Hammam, jacuzzi , piscine
