Olivier BOIZET

HÔTEL RESTAURANT
Le Château de Champlong - L'Essenssiel
AUVERGNE - RHÔNE ALPES, LOIRE, FRANCE, EUROPE
Véronique et Olivier s’appliquent année après année à embellir cette propriété du XVIème siècle afin de lui apporter la modernisation et le confort souhaités. 12 chambres 12 épices, un Spa Le Paradis du Bien Être et le Golf du Domaine. Le Chef vous propose une cuisine d’auteur avec des producteurs locaux, l’essence même de la créativité. L’Art de recevoir en Roannais.
Year after year, Véronique and Olivier Boizet work to bring out the best of this 16th-century property in order to provide their clients with the desired modernity and comfort. It features twelve rooms, each decorated on the theme of a different spice, the Le Paradis du Bien-être spa, and the golf course.
Coordonnées

tel : 04 77 69 69 69fax : 04 77 69 71 08contact@chateau-de-champlong.com

100, chemin de la Chapelle42300 ROANNE

www.chateau-de-champlong.com

Réserver
Spécialités

- Entre le rouget et la morille… flet à la plancha, viennoise de morilles et comté, risotto d’épeautre aux champignons et poireaux, réduction de jus de viande et vin jaune - Le Saint-Pierre aux endives, bouillon de carapaces en infusion de crevettes grises - Le dos de chevreuil servi rosé, laqué au cassis, coing parfumé aux baies noires, jus cacaoté

Carte : 30€ à 105€Menu(s) : 70€

Hôtel 4*12 chambres. chambresPrix du petit-déjeuner : 20€
ParkingNon
Salons privatisablesOui
Cartes de créditCB, AE, MC
Fermeture hebdomadaireDimanche soir, lundi toute la journée et le mardi midi
Fermeture annuelledu 17 Février au 10 Mars inclus et du 26 Octobre au 11 Novembre inclus
Autres informationsSPA : «Le Paradis du Bien-Être» par David GRAND, 280m² à disposition. Produits des gammes Maria Galland. Piscine chauffée de Mai à Octobre (selon météo).