Olivier PAGET

C'est au cœur du quartier en mouvement de la Place Guichard que se trouve l'écrin de nature qu'est l'Âme Sœur, une cuisine française raffinée mais sans prétention et accessible à toutes les bourses. Le chef et son équipe sont animés par l'envie de satisfaire les amateurs de bons produits, amoureux de terroir et de finesse autour d'une carte réinventée au gré des saisons. La carte des boissons illustre, elle, le lien intime du chef et de sa compagne avec le vin et réjouira les plus passionnés. Comme une promenade dans la nature, un repas à l'Âme Sœur est la promesse de redécouvrir les terroirs et leurs produits avec simplicité, élégance et convivialité.