Olivier PERRET
Membre MCF depuis le 12 mars 2018
HÔTEL RESTAURANT
Restaurant Le Renoir
CANADA, QUÉBEC, CANADA, USA - CANADA
Éveillez vos sens lors d’un voyage culinaire sublime et surprenant au restaurant Le Renoir. Notre personnel a suivi une formation complète en dégustation - un exercice sensoriel qui les dote de la finesse gastronomique dont ils ont besoin pour décrire précisément la richesse des textures et des saveurs qui donnent toute leur distinction à nos plats préparés. Cette expérience vous plongera dans les riches arômes et saveurs des meilleurs produits locaux de saison accompagnés d’une extraordinaire sélection de vins et de desserts.
Awaken your senses while taking a culinary journey at restaurant Renoir. Our staff have undergone comprehensive training in tasting - a sensory exercise that gives them the gastronomic finesse they need to precisely describe the richness of textures and flavors that give all their distinction to our prepared dishes. This experience will immerse you in the rich aromas and flavors of the best local seasonal products accompanied by an extraordinary selection of wine and desserts.
Coordonnées
tel : +1 (514) 788 3038olivier.perret@sofitel.com
Sofitel - Le Carré Doré1155 Rue Sherbrooke OuestH3A 2N3 MONTRÉAL
Spécialités
- Gastronomie française mettant en avant les produits locaux (Québec et Canada) - Plat signature : Pâté en croute ris de veau, pintade et foie gras
Carte : Table d’Hôte le midi $48 - Brunch $78Menu(s) : Soir : $25 à $60
Hôtel 5*256 chambresPrix du petit-déjeuner : à partir de $23
ParkingOui
AccèsHôtel Sofitel Montréal Le Carré Doré
Salons privatisables Capacité de 250 pers.
Cartes de créditOui
Fermeture annuelleOUVERT TOUTE L’ANNÉE 7J/7
Autres informationsAmbassadeur des produits de l’érable au Québec Membre de l'Académie Culinaire de France PARKING : Oui, $18 HT
