Pascal BASTIAN
Membre MCF depuis le 20 janvier 2009
HÔTEL RESTAURANT
Cheval Blanc Lembach
GRAND EST, BAS-RHIN, FRANCE, EUROPE
Bienvenue au Cheval Blanc à Lembach. Douceur et gourmandise vous attendent au restaurant gastronomique 2 étoiles au Guide Michelin. La Winstub propose une carte traditionnelle dans un cadre typiquement alsacien. Découvrez l’espace Spa de 400m² dédié à la relaxation et au bien-être. Piscine, sauna, hammam et salles de massages sont là pour vous faire passer un moment de calme et de détente.
Coordonnées
tel : 03 88 94 41 86fax : 03 88 94 20 74info@au-cheval-blanc.fr
4, Rue De Wissembourg67510 LEMBACH
Spécialités
- Foie gras d’oie cheval blanc, gelée de coing et crispy yaourt, gel de Gewurztraminer Élu meilleur foie gras d’Alsace 2011 - Dos de turbot rôti sur l’arête façon grenobloise, gnocchis aux herbes, beurre noisette mousseux - Noix de ris de veau rôtie, sifflets de poireaux cappuccino de charlotte aux truffes
Carte : 90€ à 150€Menu(s) : 100€ à 120€
Hôtel 4*21 chambresPrix du petit-déjeuner : 19€
ParkingOui
AccèsÀ 15km de Wissembourg par la D3 ou à 25km de Haguenau par la D27.
Salons privatisables Deux de 20 et 40 pers.
Cartes de créditMC, CB, Amex
Fermeture hebdomadaireLundi, mardi et mercredi midi
Fermeture annuelleDébut janvier, début mars, début juillet.
