Pascal BOUVIER
Membre MCF depuis le 14 octobre 2002
RESTAURANT
Au coin des Halles
CENTRE-VAL DE LOIRE, INDRE-ET-LOIRE, FRANCE, EUROPE
Dans une ancienne demeure du 18ème, à 50m du château de Langeais, cuisine de saveurs inspirée du marché et de ses meilleurs produits régionaux, dans un décor bleu et gris.
In a former 18th-century home just 50m from the Château de Langeais, this restaurant serves cuisine inspired by the local market and the best regional products in a calming blue and grey décor.
Coordonnées
Spécialités
Risotto crémeux au cresson & escargots du Poitou-Charentes, persillade, tranche d’Oie caramélisée aux épices | griottes | daïkon & betterave primeur | polenta frite, poire tapée | biscuit chocolat | vanille & crème de cassis juillet 2018 Combier
Carte : 39€, 47€ et 62€Menu(s) : 68€ à 75€
ParkingOui
AccèsCentre-ville à 50m. du Château et à l’angle de la place du Marché.
Salons privatisables
Cartes de créditCB, MC
Fermeture hebdomadairedimanche soir, mercredi et jeudi toute la journée
Fermeture annuelle1ère semaine de septembre, et de mi-janvier à mi-février.
