Patrick MICHELON

HÔTEL RESTAURANT
Les Berceaux
GRAND-EST, MARNE, FRANCE, EUROPE
Au Coeur Du vignoble champenois, Patrick MICHELON et Maurice LEFONDEUR vous invitent à découvrir une cuisine de terroirs et de saveurs aux Berceaux, un Macaron Michelin et au Bistrot «Le 7».
Patrick Michelon invites you to discover a country cuisine that is full of flavours, in the heart of the Champagne vineyards.
Coordonnées

tel : 03 26 55 28 84fax : 03 26 55 10 36les.berceaux@wanadoo.fr

13, rue des Berceaux51200 ÉPERNAY

www.lesberceaux.com

Spécialités

- Bouquet de homard, Saint-Jacques et poissons de roche servis en salade tiède, vinaigrette au jus de poulet - Filet de turbot sauvage cuit à la plancha sur une fondue d’épinard, une crème de palourde au chardonnay - Le lièvre à la royale (en période de chasse)

Carte : «Menu Affaire» 45€ (servi au déjeuner du mercredi au vendredi)Menu(s) : 79€ à 95€

Hôtel 3*28 chambres chambres
ParkingNon
Salons privatisablesNon
Cartes de créditAE, DC, CB, EC, MC
Fermeture hebdomadaireLundi et mardi pour le restaurant.
Fermeture annuelle3 semaines pendant les vacances scolaires de février et les 2 dernières semaines d’août.
Autres informationsPARKING : Oui mais à proximité