Robert FONTANA

CENTRE DE FORMATIONS
Institut Culinaire Disciples Escoffier
CHINE, HONG-KONG, CHINE, ASIE - PACIFIQUE
L’Institut Culinaire Disciples Escoffier (ICDE), fondé à Hong Kong et affilié à Disciples Escoffier International, propose des formations professionnelles avec l’accréditation du Ministère de l’Éducation Française. Le cursus est inspiré du Guide Culinaire d’Escoffier, et enseigne les bases de la cuisine française traditionnelle.
ParkingNon
Salons privatisablesNon