Sébastien ROUX

HÔTEL RESTAURANT
Café M - La Chinoiserie, Hyatt Paris Madeleine
ÎLE-DE-FRANCE, PARIS, FRANCE, EUROPE
Situé entre la place de la Madeleine et l'Eglise Saint Augustin, le Café M est une adresse parisienne gourmande qui offre une cuisine de saison du Chef Sébastien Roux. La Chinoiserie est au coeur de l'hôtel avec sa majestueuse verrière, monument historique des Ateliers Gustave Eiffel. Le Chef propose une carte pour le déjeuner, le dîner et un afterwork sous forme de Tapas créative.
Located between place de la Madeleine and Eglise Saint Augustin, Café M is an exclusive parisian restaurant offering Chef Sébastien Roux seasonal cuisine. La Chinoiserie is at the heart of the hotel with its canopy, historical monument from the Ateliers Gustave Eiffel. It is an ideal place for business lunch, diner and afterwork offering creative tapas.
Coordonnées

tel : 01 55 27 12 34fax : 01 55 27 12 10paris.madeleine@hyatt.com

Hyatt Paris Madeleine 24 Boulevard Malesherbes75008 PARIS

www.hyatt.com/fr-FR/hotel/france/ hyatt-paris-madeleine/madel

Réserver
Spécialités

- Ravioles de joue de boeuf, consommé, chou pointu - Noix de Saint-Jacques rôties, lentilles vertes du Puy, légumes croquants, émulsion truffe - Vacherin aux fruits de saison, glace vanille, meringue, chantilly Mascarpone

Carte : 39€ à 69€Menu(s) : 21€ à 36€

Hôtel 5*85 chambres dont 14 suites chambresPrix du petit-déjeuner : 30€
ParkingNon
AccèsAccès Boulevard Malesherbes, Gare Saint Lazare, Métro & RER
Salons privatisablesOui
Cartes de créditOui.
Fermeture hebdomadaireOuvert 7/7
Fermeture annuelleOuvert toute l'année