Stéphane BRALLET

Stéphane BRALLET

HÔTEL RESTAURANT
SANA BY STEPHANE
MALAISIE, MALAISIE, MALAISIE, ASIE - PACIFIQUE
Flanked by a tropical rainforest, limestone cliffs and the emerald waters of the Andaman Sea, the natural beauty on our Island of Legends is as dramatic as it is serene.
Coordonnées

tel : +60 (4) 950 8888fax : +60 (4) 950 8899stephane.brallet@fourseasons.com

Jalan Tanjung Rhu07000 LANGKAWI

https://stephanebrallet.com/

Spécialités

- La Salade de calamars grillés et jeunes mangues vertes , croustillant de riz, feuille de «Ulaman» Grilled Calamari Salad, Crisp Rice Flake, Young Mango, Local Ulaman Leaf- Le Travers de porc cuit à basse température, laque à la sauce soja, sauce ail/piment/cacahuète Slow Roasted Short Ribs, Sweet Soy Glaze, Chilli Garlic Peanut Sauce- Les huîtres des forêts de palétuviers , en cromesqui d’algues et sabayon de gingembre/citronelle Seaweed «Cromesqui « Mangrove Oysters, ginger/lemongrass sabayon

Carte : De 35€ à 175€Menu(s) : Prix moyen : 55€

Hôtel 5*23 villas et 88 chambres chambresPrix du petit-déjeuner : 75€
ParkingOui
Salons privatisables Deux salles de capacité 100 pers.max. Deux autres de 30 et 40 pers.
Cartes de créditMastercard - American Express/ Visa - PayPal - Discover Network
Fermeture hebdomadaireOUVERT TOUTE L’ANNÉE 7j/7
Fermeture annuelleOUVERT TOUTE L’ANNÉE 7j/7
Autres informationsHotel reservation number : +60 4 950 8700
Association des Maîtres Cuisiniers de France
Stéphane BRALLET