Stéphane LÉGER
Membre MCF depuis le 10 mars 2014
BISTROT - RESTAURANT
Bistrot - Restaurant 8 Clos
BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ, CÔTE-D'OR, FRANCE, EUROPE
Dans une salle tout en longueur, associant banquettes en skaï noir et pierres apparentes, le chef Stéphane Léger, ancien étoilé, nous fait plaisir avec sa cuisine bourguignonne et ses plats traditionnels à l'accent méditerranéen. Au menu : œuf en meurette, joue de bœuf braisée, jambon persillé, escargots mais aussi une presa de porc ibérique, sauce barbecue.
In a long dining room, combining benches in black skai and exposed stonework, chef Stéphane Léger, a former Michelin-starred chef, delights us with his Burgundian cuisine and traditional dishes with a Mediterranean accent. On the menu: poached egg, braised beef cheek, parsley ham, snails but also an Iberian pork presa, barbecue sauce.
Coordonnées
Carte : 39€ / 65€Menu(s) : Selon les Suggestions du moment
ParkingNon
Salons privatisables 1 Salon Privatisable (max 20)
Cartes de créditCB MC VISA AE
Fermeture hebdomadaireMardi et Mercredi
Fermeture annuelleDu 25 octobre au 12 novembre.
