Thierry BLOUET
Membre MCF depuis le 20 janvier 2001
RESTAURANT
Café des artistes Puerto Vallarta / Café des Artistes Los Cabos / Tuna Blanca Punta Mita
AMÉRIQUE CENTRALE, MEXIQUE, MEXICO, AMÉRIQUE DU SUD - CENTRAL - CARAÏBES
Ce havre de gastronomie vaut le déplacement. Aussi, la découverte du restaurant de plage le Tuna Blanca à Punta de Mita et du Café des Artistes à Los Cabos en Basse California situé dans le JW Marriott Los Cabos. Cependant, le Café des Artistes avec ses jardins exotiques, ses terrasses, son P’yote mescal et son piano bar est remarquable. La cave met à votre disposition des crus de France, d’Europe, Chili, Argentine, Mexique, Californie et autres. La réputation du restaurant s’appuie sur la qualité des mets et un service sobre et orchestré.
This haven of gastronomy is worth the trip. Also, the discovery of Tuna Blanca beach restaurant in Punta de Mita and Café des Artistes in Los Cabos in Baja California located in the JW Marriott Los Cabos. However, the Café des Artistes with its exotic gardens, its terraces, its P’yote Bar and its piano bar is remarkable. The wine cellar provides you wines from France, Europe, Chile, Argentina, Mexico, California and others. The reputation of the restaurant is based on the quality of the dishes and a sober and orchestrated service.
Coordonnées
tel : + 52 (322) 226 7200fax : +52 (322) 222 3227info@cafedesartistes.com
Calle Guadalupe Sanchez740 Centro48300 PUERTO VALLARTA, JALISCO
Spécialités
-Carre d’agneau en croûte de pistache. Osso-buco croustillant, mousseline d’aubergines. -Poulpe à la plancha mariné aux épices et chicatana. Tartare de saint Jacques à la moelle. Sauce vin rouge. -Gambas « zarandeadas « au charbon de bois. Pure de haricots et poireaux confit. -Piment habanero confit et mousse de fruits de la passion. Crumble de maíz et glace vanille maison. - Menu découverte du jour 5 et 8 plats. - Menu végétarien du jour.
Carte : «Menu Dégustation» $95 à $155Menu(s) : $60
ParkingOui
Salons privatisables Un de 40 à 300 pers.
Cartes de créditAE, DC, CB, MC
Fermeture annuelleOUVERT TOUTE L’ANNÉE 7J/7
