Vincent PREMORVAN

Meson Chalut
BRETAGNE, ILE ET VILAINE, FRANCE, EUROPE
De l’embrun aux bourrasques, le restaurant a grandi au son des clapotis et des mats qui s’entrechoquent. Bercée par un environnement unique dans Saint-Malo intramuros, notre cuisine n’a cessé de se réinventer au gré des voyages et des rencontres. Chaque jour, nous aspirons à vous proposer le caractère d’une cuisine engagée, et d’un moment rempli de nos émotions.Elle nous unit, nous anime, nous fait vibrer Notre philosophie, mélange de notre esprit de partage et notre volonté de créer chaque jour, porte une cuisine bretonne des saisons. Une cuisine orientée vers le plaisir et le bien-être, vers la cuisinalité et la naturalité.
From spray to gusts of wind, the restaurant has grown up to the sound of lapping waves and clashing masts. Cradled by a unique environment in Saint-Malo intramuros, our cuisine has never ceased to reinvent itself as we travel and meet new people. Every day, we aspire to offer you the character of a committed cuisine, and a moment filled with our emotions.It unites us, animates us, thrills us... Our philosophy, a blend of our spirit of sharing and our desire to create every day, focuses on Breton seasonal cuisine. It's a cuisine geared towards pleasure and well-being, towards cookery and naturalness.
Spécialités

Une cuisine bretonne des saisons, engagée, et orientée vers le plaisir et le bien-être, vers la cuisinalité et la naturalité.

Carte : Maer Vërt 82€ Aouren Gwen 105€

ParkingNon
Salons privatisables Nous contacter pour devis
Cartes de créditVisa, CB, Mastercard
Fermeture hebdomadaireLundi et mardi Juillet - Août : Ouvert uniquement le soir
Autres informationsAfin de consommer des produits frais de façon responsable, l’établissement encourage à la réservation à l’avance plutôt que de se présenter le jour même.