Xavier JEGOUX

C’est dans ce décor enchanteur, bordé par l’Océan et entouré d’un lac marin qu’est ancré le Miramar La Cigale, l’un des fleurons de l’hôtellerie de la Côte Atlantique, réputé pour son raffinement et son architecture insolite et unique, celle d’un paquebot amarré avec ses ponts, ses passerelles, ses cabines vue mer, ses cheminées et ses immenses parois de verre. Une offre hôtelière qui s’est enrichie d’une Résidence Premium, située à quelques mètres du MiramarLa Cigale et d’un Parcours Marin directement relié à la Thalassothérapie. Le restaurant le SAFRAN est basé sur une immersion dans la richesse exceptionnelle des produits de la mer et de la terre qu’offre notre généreuse région Bretonne.Notre Chef vous fait découvrir et apprécier chaque jour un poisson différent sublimé par son savoir-faire. En complément de la carte, vous avez accès tous les jours à un menu différent, midi et soir, ce qui permet à chacun de trouver la formule qui lui convient le mieux. Que vous soyez en cure spécifique ou en séjour détente et gastronomie, vous trouverez dans les suggestions l’équilibre et le bien-être recherché.