Yannick EHRSAM
Membre MCF depuis le 20 janvier 2013
TRAITEUR
Chef consultant
GRAND EST, HAUT-RHIN, FRANCE, EUROPE
Chef de cuisine consultant. Je privilégie les produits de qualité issus d'acteurs locaux et favorise dès que possible les circuits courts. Ma cuisine se veut généreuse et fidèle au patrimoine alsacien.
Consultant chef I creates and elaborates recipes with the greatest respect for the Alsatian culinary tradition and for the land. I uses quality products from local producers and favours short circuits whenever possible. My cuisine is generous and faithful to the Alsatian heritage.
Coordonnées
tel : 07 67 74 97 83lechefyannick@hotmail.com
20, Rue De Roderen68290 BOURBACH-LE-BAS
Spécialités
Une gamme artisanale de plats cuisinés
ParkingOui
Salons privatisables
Fermeture hebdomadaireSamedi - Dimanche
