Yoann CONTE

HÔTEL RESTAURANT
Relais & Châteaux Yoann Conte, Bord du Lac
AUVERGNE - RHÔNE ALPES, HAUTE-SAVOIE, FRANCE, EUROPE
C’est en 2010 que Yoann Conte, breton de naissance et savoyard d’adoption, reprend la mythique Auberge de l’Eridan de Marc Veyrat. Le chef Conte et son épouse Élodie imposent leur signature dans ce lieu d’exception : une idée de l’accueil, de la générosité, et une cuisine proche du terroir, mise en valeur par la saisonnalité des produits locaux. Dans une authentique demeure de villégiature du début du siècle dernier, cette maison aux murs bleus s’élève face au lac d’Annecy, à Veyrier-du-Lac.
It was in 2010 that Yoann Conte – Breton by birth and Savoyard by adoption – took over Marc Veyrat’s legendary Auberge de l’Eridan.
Coordonnées

tel : 04 50 09 97 49contact@yoann-conte.com

13, vieille route des Pensières74290 VEYRIER-DU-LAC

www.yoann-conte.com

Spécialités

La carotte dans tous ses états, langoustine laquée d’épices douces, gîte de bœuf travaillé en tartare, farfalles à la farine de gaudes «il parait que les sots les laissent».

Carte : 98€ à 230€Menu(s) : 45€ à 120€

Hôtel 5* 8 chambres. chambres
ParkingNon
AccèsAutoroute A41. Aéroport de Genève à 40km. Aéroport de Lyon-Saint-Exupéry à 130km.
Salons privatisablesNon
Cartes de créditBleue, Visa, Master, Amex, Maestro.
Fermeture hebdomadaireLundi et mardi.