Association des Maîtres Cuisiniers de France

Yohan FATELA

HÔTEL RESTAURANT
Airelles - L'Orangerie
PROVENCE-ALPES-CÔTE D'AZUR, VAUCLUSE, FRANCE, EUROPE
La journée, on goûte le bonheur d’un déjeuner en plein air, tout en laissant son regard courir sur la vallée et ses monts, recouverts de champs d’oliviers, entrecoupés de murets de pierres sèches. Le soir, la chaleur se fait plus douce à mesure que les paysages se parent de couleurs rosées et orangées, dévoilant la beauté envoûtante d’une Provence authentique, tant de fois louée par les plus grands artistes. Le restaurant L’Orangerie se fait alors propice aux dîners les plus romantiques. On savoure l’émerveillement d’un repas en pleine nature, sous les étoiles du ciel provençal, face à l’un des plus beaux paysages de France.
A historic restaurant in the town of La Bastide, with a view that is half dazzling green hills and half blue skies, L’Orangerie has a wonderful location and offers a range of gastronomic delights. Discover local flavours in an authentic style. Dine with the Luberon itself and watch the landscape change colour as the sun sets. The view of the valley looks out past the hanging gardens of La Bastide.
Spécialités

- Araignée - Petit Pois : Araignée et tourteau, velouté glacé petit pois et cerfeuil - Bar - Carotte : Bar en croute de pain, tartelette carottes et agrumes, jus de sardine - Pigeon - Fèves : Roti sur le coffre, cuisse en cromesquis, jus de pigeon - Veau - Champignon : Ris de veau croustillant, carpaccio, duxelles et mousse champignon, jus corsé - Vanille : Caramel, glace et crémeux vanille, syphon vanille fumé

Carte : 125€Menu(s) : 34€ à 78€

Hôtel 5*42 chambresPrix du petit-déjeuner : Inclus
ParkingOui
AccèsHôtel Airelles Gordes, La Bastide
Salons privatisables Oui.
Cartes de créditOui.
Fermeture hebdomadaireOuvert 7j/7
Fermeture annuelleDe novembre à avril
Yohan FATELA
Yohan FATELA
Yohan FATELA
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