Le prestigieux concours Le Meilleur Apprenti Cuisinier de France revient en 2025 pour sa 71ᵉ édition. Depuis 1955, ce rendez-vous incontournable de la gastronomie française récompense l’excellence, la passion et le savoir-faire des jeunes apprentis cuisiniers. Les inscriptions sont officiellement ouvertes, offrant l’opportunité aux futurs talents de se distinguer et de donner un élan exceptionnel à leur parcours professionnel.
Une référence pour les apprentis cuisiniers
Organisé par l’Association des Maîtres Cuisiniers de France, le concours est reconnu comme l’un des plus exigeants du secteur. Il s’adresse aux apprentis cuisiniers, qu’ils soient en CFA, en lycée hôtelier ou en entreprise, désireux de faire rayonner la gastronomie française.
Participer, c’est se confronter à des épreuves techniques de haut niveau et démontrer sa capacité à travailler des produits de saison avec précision et créativité.
Un haut niveau d’exigence et une marraine inspirante
Pour cette édition 2025, le concours bénéficie du parrainage exceptionnel de Virginie Basselot, Meilleure Ouvrière de France 2015, cheffe exécutive du célèbre hôtel Le Negresco à Nice. Figure emblématique de la cuisine française contemporaine, Virginie incarne des valeurs de rigueur, de transmission et d’audace qui résonnent auprès des jeunes générations.
Les candidats seront évalués sur leur maîtrise technique, leur organisation, leur sens du goût, mais aussi leur engagement dans une démarche responsable et durable.
Calendrier et inscriptions
Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 30 septembre 2025 !
La sélection se déroule en plusieurs étapes :
- 12 sélections régionales du 1ᵉʳ octobre au 30 novembre 2025
- Finale nationale le 13 janvier 2026, au terme de laquelle un(e) seul(e) lauréat(e) sera sacré(e) Meilleur Apprenti Cuisinier de France.
L’édition précédente a rassemblé plus de 150 apprentis venus de toutes les régions.
Qui relèvera le défi cette année ?
Comment s’inscrire ?
Les candidats peuvent télécharger le dossier d’inscription et consulter le règlement complet sur le site officiel de l’Association des Maîtres Cuisiniers de France.
Pour s’inscrire dès aujourd’hui et tenter de décrocher le titre, cliquez sur le bouton ci-dessous
Participer au concours Le Meilleur Apprenti Cuisinier de France est bien plus qu’une étape : c’est l’opportunité de rejoindre l’histoire vivante de la gastronomie, aux côtés de chefs passionnés, et de s’ouvrir les portes d’une carrière prometteuse.
